药事管理与药物治疗学委员会的职责包括建立、健全抗菌药物管理相应工作制度和监督管理机制。医务部门主要侧重于医疗业务管理等；药学部门重点在药品的供应、调配等专业药学服务；抗菌药物管理工作组主要是在药事管理与药物治疗学委员会领导下开展具体工作；医院办公室主要负责医院的行政管理事务等综合协调工作。所以答案为C。